Color of Okinawa -沖縄の色-
沖縄に溢れる様々な色のこと。
about collars around Okinawa
2024年09月04日
ソムタムとタコキムチ
青パパイヤの細切りのパックを売っていたので久しぶりにソムタムを作ってみた。
ソムタムってレストランで食べるとけっこう高いけど、かなりはカットする手間賃かも。
沖縄だとあちこちにパパイヤがなっているので今度もらってこようかなぁ。
確かに切るのはというか、皮をむくのがちょっと大変だったな。
ソムタムとイカじゃないタコキムチも割とよくあう。もちろんビールの友だ。
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