2008年03月12日
サーモン
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サン・ヴァンサンのサーモンソテー エストラゴン風味 アメリケーヌソース。これが驚く程美味い。ちょっと感動した。サーモンと言えば、鮭な訳だけど、アメリカンなレストランでは大ぶりなだけでなんと言うこともなかったりするし、家で焼いても、美味いと思うけど、予想した通りの味なのだけど、これは全く違う。なんとも柔らかくジューシー。火の入れ方が絶妙なんだろうな。
2007年11月21日
トックリキワタ
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今年もトックリキワタの季節がやってきた。南洋桜とも言われたりするけど、確かに遠目には派手な桜と見えなくもない。近くで見ると開店祝いの花のようにかなり派手だね。
コットンボールはこんな感じ。
2007年08月23日
タッチ&ゴー
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6時半位から8時くらいまでの間、普天間基地でタッチ&ゴーやっていてとてもうるさかった。着陸経路もいつもと違い周回の度に変えていて、何度かは、うちの家の真上も飛んでいくことも。プロペラ機とは言え、轟音だ。
エイサー太鼓と爆音が交互に響く普天間かいわい宵の口。







