Color of Okinawa -沖縄の色-:白

沖縄県率博物館・美術館だけど先月オープンしてから1カ月程経った。新都心に行く機会も多いので寄ろうと思いつつ、廻りからの評判も余り聞こえてこないこともありなかなか果せなかったのだけど、サン・ヴァンサンのランチのあとの時間を利用して行ってみることに。外から見るかぎり墓とかピラミッドをイメージしたのかなって感じもする。天気がとてもよかったこともあり、たくさん穿った穴から差し込む光が作るパターンがとても綺麗だ。中に入ると、吹抜けのロビーはとても天井が高く、広々とした感じ。平日なのでお客さんは少なめだけど、それでも開館間もないこともあり思ったよりの人出だ。沖縄県立博物館・美術館とそれぞれに分かれているだろうと思っていたけど、料金も別々のようだ。さらに常設展と特別展も料金は別々になっていてチケットがかなり複雑に分かれていて、券売機もあるのだけど係りの方が説明に忙しそうに見える。沖縄県立博物館・美術館のサイトの値段表のページを見てもかなり複雑な感じ。それぞれの常設展だと400円と300円。それにそれぞれの特別展を見となると1000円と1200円が追加で必要。美術館の方の常設展は今はやってないようだけど、総て見ると割引になるとは言え、なんと2,520円かかると知ってちょっとびっくりだ。続きはこちら。

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2007年12月14日

クリスマスパーティ

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砂辺のキルト教室で毎年恒例のクリスマスパーティが今年も大勢の人たちで行なわれた。

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2007年12月10日

ウサギ

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ローズマリーは嫌いなくせに、コリアンダーやパセリは大好きなうちのウサギ。だから大事なハーブは手(足か?)の届くところには置いておけない。

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2007年12月07日

ひつじ雲とうろこ雲

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ひつじ雲が青空いっぱいに広がった。ひつじ雲もうろこ雲或いはいわし雲は同じものだと思っていたけど、実は違うものだそうだ。うろこ雲は、巻積雲と言って高度10kmくらいの高い空の雲で、ひつじ雲は高積雲で高度5km位に広がる雲。これはきっとひつじ雲だな。

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2007年12月07日

豆腐とトマトのカプレーゼ

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豆腐とトマトのカプレーゼ豆腐ようソース。豆腐は水気を切って塩コショーして小麦をはたいてオリーブオイルで両面をこんがりと焼く。トマトは、コショーしてからこれも両面を軽く焼く。豆腐ようは、もろみと汁と共に潰して、冷蔵庫の残りのヨーグルトを少し加えてフライパンであっためてソースに。豆腐とトマトを交互に並べて豆腐ようソースをかけてパセリをトッピングしたら出来上がり。なかなか美味いと思う。豆腐ようが甘口のだったので、ちょっとイメージとは違うかな。豆腐につけて食べると味噌のような風味。そのまま食べると豆腐っぽいけど。生クリームとか牛乳とかで調整してもいいのかもしれないな。豆腐の塩はもっと控えめでもいいかも。

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